Annick Goutal品牌的成立，這一切都始於一個年輕叛逆的女鋼琴師，經過多年的音樂學習之路，她決定放下一切，追尋屬於自己真正的優雅生活。在一次偶然的機會，她來到自法國的格拉斯小鎮，她發現這裡的人們手工製造香水，氣味獨特而高雅。在1980年，Annick Goutal開設了自己的店面，慢慢地經過口耳傳，Annick Goutal的香水成為復古典雅香水的代名詞。

在1999年，Annick Goutal離開他最愛的香水，留下她最愛的香氣和每一個他精心設計陳設的店面。如今由他的女兒Camille Goutal和Isabelle Doyen，傳承著她不朽的信仰：情感、創造力、真實，和追求卓越的完美。Annick Goutal追求每個香氣的獨特優雅，香水以典雅的線條，復古的包裝盒，瓶口上繫上雅致的蝴蝶結，每一瓶香水，都是一篇動人的故事。

在2009年推出的Annick Goutal Un Matin dOrage 雨後清晨女性淡香水 ，日式庭院仍然一片寂靜。十時正，時間仿佛凝止了，忽爾風雨大作，院裏的植物重新煥發活力。漸暖的空氣中，瀰漫梔子和白色花卉的香氣，點綴陣陣雨點。