聖莎拉女香是由法國Guerlain公司於1989年出品，誕生於20世紀80年代末期的聖莎拉女香，在80年代女超人的觀念之後，爲順應90年代的精神魅力研製而成。聖莎拉女香據說花了保羅十一年的心血，香水全部採用天然香精配製而成。其特別之處是以檀香、茉莉花爲主要原料，將檀香的芬芳混合於茉莉花的清香之中，不斷在寧靜祥和中找尋永恒的方向，在喧鬧的世界之中找尋個人哲學。

2021年新推出的聖莎拉瓶身由 Raymond Guerlain 設計，其標誌性的“倒心”瓶身裝飾有新藝術風格典型的優雅捲軸。前衛瓶塞採用鏤空的心形，喚起了這款香水傑作的精緻浪漫主義，代表了當時真正的技術壯舉。